İskoç bira üreticisi Innis & Gunn, Dundee şehrinde açacağı yeni mağazası şerefine pek alışık olmadığımız bir işe girişti ve Marm & Ale adını verdiği bir biralı marmelat üretti. Firma, meşe fıçılarda dinlendirilmiş birayla tatlandırılan marmelatın yanı sıra marmelat aromalı IPA tarzı bir bira da üretmeyi başardı. Sınırlı süreyle tadabileceğiniz bu lezzetler için İskoçya’ya gitmeniz şart.